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En Casa Ortega sabemos de charcutería

Más de 90 años de experiencia nos dan todo el conocimiento y el prestigio alrededor del mundo de la charcutería, la carnicería especializada en los productos derivados de la carne de cerdo y sus subproductos: así, fiambres y embutidos en general, y en particular, salchichas, salchichones, chorizos, salami, bacon, panceta, cecina, chistorra, sobrasada, jamón en diferentes formatos como jamón cocido, jamón york, lacon... Además de las butifarras, de las longanizas, de las morcillas, o de las piezas enteras de jamón, como jamones, paletas, lomos, morcón, cañas de lomo, codillos... Y no solo cerdo: cabeza de jabalí, filetes de hígado de cordero... Una charcutería que se va adaptando a los hábitos cada vez más saludables en el estilo de vida de nuestros clientes. Y es que la charcutería gourmet es la propia historia de Casa Ortega, ya desde nuestros comienzos en septiembre de 1939: Argelio Ortega, segundo hijo de una familia manchega de ganaderos, abre la primera charcutería en el número 19 de la céntrica calle Emilio Castelar de Alcázar de San Juan, Ciudad Real. Pronto se diferenciará del resto al convertir el local en lugar de referencia por la calidad de sus productos, ampliando la oferta y los servicios, que las siguientes generaciones mejorarán y consolidarán, convirtiendo a Ortega en sinónimo de prestigio. Cuatro generaciones comprometidas con la calidad continúan el sueño de Argelio.
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