Jamón Montesierra cebo 50% raza ibérica (Brida Blanca) 8 - 8,5Kg

Jamón Montesierra cebo 50% raza ibérica Brida Blanca 8 - 8,5Kg

Jamón Montesierra de cebo 50% raza ibérica.

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Jamón de pezuña negra y grasa exterior dorada y brillante de consistencia blanda. En el corte se observa tonalidades fundidas de rojos, rosas y ocres, con numerosas infiltraciones de grasa veteada blanca rosácea y brillante. Su sabor se funde en el paladar suave y delicadamente apreciándose aromas exquisitos y únicos.

Valor energético: 1579 Kj / 337 kcal
Grasas: 28
Saturadas: 11
Proteínas: 31
Sal: 5,3
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