Boletus Deshidratado Laumont 20g

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Descripción y ficha técnica

Referencia 8421939020037

Las diferentes especies de boletus, boletus edulis, boletus aereus, boletus pinícola son una de las setas comestibles más valoradas cuando se deshidratan. Se entregan en finas laminas deshidratas al natural que contienen todo el aroma del boletus fresco. El aroma que desprende da personalidad en multitud de platos: arroces y pastas, aves y caza, pescados y mariscos, sopas, guisos de carne y pescado, calderetas, para aderezar salsas y como guarnición de platos.

¿CÓMO HIDRATAR LAS SETAS DESHIDRATADAS?

Hirviéndolas en agua durante 1 minuto o dejándolas en remojo durante 1 hora.Una vez hidratadas se pueden utilizar como si fueran frescas y su tamaño aumentará 10 veces más aproximadamente. (10g de setas deshidratadas = 100g setas frescas).

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