Lomo Embuchado Selecta Coren El de Castañas 900g aprox
SKU: 8411769176561
31,40€
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Por su aroma, sabor y vistosidad este artículo ha de consumirse en crudo o
cortado en finas rodajas. Bocadillos, tapas, meriendas, tablas de embutido, canapés,
bouffette, etc., son algunas de las aplicaciones más comunes de este producto…
El lomo embuchado no tiene hidratos de carbono. Destaca su contenido en
hierro, no sólo desde el punto de vista de la cantidad sino también de su calidad, al
ser muy biodisponible y absorberse con mayor eficacia que el hierro procedente de
otros alimentos de origen vegetal. Es importante también el aporte de otros minerales
como el magnesio, zinc, fósforo, potasio y sodio
Este embutido aporta cantidades notables de vitaminas del grupo B, tiamina (B1),
riboflavina (B2), piridoxina (B6), niacina y vitamina B12. No contiene vitamina C; presenta
una pequeña cantidad de ácido fólico y trazas de alguna vitamina liposoluble
