Predicador Blanco 2019
93 Parker

Predicador Blanco 2019

27,40€

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Predicador Blanco 2019 es un vino blanco de la Rioja DOCa elaborado por Bodega Contador, el proyecto personal de Benjamín Romeo, uno de los enólogos más reconocidos de Rioja. Este vino nace como la versión blanca de su conocida gama Predicador, con un enfoque moderno pero respetuoso con el viñedo.

Las uvas proceden de diferentes parcelas situadas en la zona de San Vicente de la Sonsierra, Labastida y alrededores, donde la diversidad de suelos y orientaciones aporta complejidad al conjunto. El vino se elabora a partir de un coupage de Garnacha Blanca, Viura y Malvasía, variedades tradicionales que aportan equilibrio entre frescura, estructura y aromaticidad.

Tras una maceración en frío, el mosto fermenta en barricas de roble francés, donde el vino permanece durante aproximadamente 8–10 meses sobre sus lías, ganando volumen, textura y complejidad sin perder frescura.

En nariz presenta aromas de fruta blanca madura, melocotón y pera, acompañados de notas de cítricos, flores, hierbas aromáticas y ligeros tostados. En boca es estructurado, equilibrado y cremoso, con buena acidez y un final largo donde se combinan fruta y madera de forma elegante.

Es un vino gastronómico ideal para acompañar pescados, mariscos, arroces, aves o cocina mediterránea, y también para quienes buscan blancos con mayor cuerpo y complejidad.

Marca: Bodega Contador
Volumen: 750 ml
Uva: Garnacha blanca - Malvasia - Viura
Añada: 2019
D.O.: D.O.C La Rioja
Zona: La Rioja
Parker: 93 Parker
Graduación: 13.5%
Nariz: Aromas de finas hierbas aromáticas, flores tipo jazmín y frutas de hueso, como albaricoque, ciruela y pera. Fresco, complejo y muy mineral. Notas de roble muy elegantes
Boca: En boca se presenta equilibrado en cuanto a madurez y calidez, con la acidez bien presente y larga. Estamos ante un blanco muy fresco con buena estructura tánica, fino y muy vivo. Buen volumen y largo.

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