Parajes del Infierno La Sillería 2019

La sillería se caracteriza por una profundidad y complejidad que combina con suavidad y elegancia. Se trata de un vino seco, fresco y lleno de energía que, en boca se percibe graso y con un final amargo propio de la variedad de uva con la que está elaborado. Además, también destaca su textura, que será más admirable si antes de servir se le deja respirar durante unos minutos.La Sillería es uno de los vinos que componen la trilogía de Parajes del Infierno, que nace bajo la premisa de mostrar el gran potencial de las tres variedades de uva de la región: Palomino, Viura y Verdejo. Posee un color amarillo dorado y marida a la perfección con carnes blancas y pescados blancos.