Remirez de Ganuza Blanco Reserva 2018 Magnum 1,5L

Remírez de Ganuza Blanco Reserva 2018 es un elegante vino blanco de la D.O.Ca. Rioja, elaborado por la prestigiosa Bodegas Remírez de Ganuza en Samaniego, en pleno corazón de Rioja Alavesa. Está elaborado principalmente con Viura, acompañada de pequeñas proporciones de Malvasía y Garnacha Blanca, procedentes de viñedos de más de 60 años situados en las estribaciones de la Sierra Cantabria. La vendimia se realiza manualmente y el vino se elabora únicamente con mosto flor, buscando la máxima pureza y calidad en la expresión de la uva. 

Tras la fermentación, el vino realiza una crianza en barricas nuevas de roble francés durante alrededor de 8-10 meses sobre sus lías, lo que aporta volumen, complejidad y una textura cremosa. En nariz muestra aromas de frutas de hueso, cítricos y hierbas aromáticas, acompañados de delicados matices tostados y minerales. En boca es amplio, equilibrado y elegante, con buena frescura y un final largo y persistente donde se integran sutiles notas de roble y una marcada mineralidad. 

Se trata de un blanco gastronómico con gran capacidad de guarda, ideal para acompañar pescados al horno, mariscos, arroces, setas o platos de cocina mediterránea. El formato Magnum (1,5 L) permite además una evolución más lenta en botella, favoreciendo una mayor complejidad y convirtiéndolo en una excelente opción para compartir en ocasiones especiales.