La Spinetta Langhe Nebbiolo 2016 75cl

Asegura Giorgio Rivetti, enólogo de La Spinetta, bodega familiar de referencia del Piamonte italiano, que “el único secreto detrás de un gran vino es una uva excepcional” y ésa es precisamente la base de La Spinetta Langhe Nebbiolo 2016, uno de sus tintos más emblemáticos.Considerada como una de las variedades más nobles de Italia, la nebbiolo que cultiva la firma, siguiendo los dictados de una agricultura prácticamente biodinámica, muestra una marcada intensidad aromática y complejidad y buen potencial de envejecimiento. La Spinetta Langhe Nebbiolo 2016 vio potenciadas todas esas virtudes varietales gracias a una cuidada elaboración que incluyó 12 meses de crianza en barricas de roble francés, 2 meses en depósitos de acero antes del embotellado y otros 12 meses más en botella para terminar de redondearse. El resultado es un tinto del Piamonte que despliega una singular elegancia presta para conquistar todo tipo de paladares.