Espumoso Nature Palacio de Bornos - 75 cl

Espumoso Nature Palacio de Bornos

9,80€

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Palacio de Bornos Brut Nature es un espumoso elaborado en la D.O. Rueda a partir de 100% Verdejo, una variedad poco habitual en este tipo de vinos y que le aporta un perfil diferenciado frente a los espumosos tradicionales. Su producción se realiza mediante el método tradicional, con segunda fermentación en botella, lo que permite obtener una burbuja fina y bien integrada.

El vino permanece aproximadamente 36 meses en botella, lo que contribuye a desarrollar mayor complejidad y estructura, sin perder el carácter varietal propio de la Verdejo.

En nariz presenta intensidad aromática media-alta, con predominio de fruta madura y notas características derivadas de la elaboración, donde aparecen matices de frutos secos como almendra o cacahuete.

En boca es seco, equilibrado y estructurado, con una burbuja fina y persistente. La acidez está bien integrada, aportando frescura sin agresividad, y el conjunto resulta redondo y fácil de beber, con un final limpio.

Se trata de un espumoso versátil y gastronómico, adecuado tanto para aperitivo como para acompañar platos ligeros, especialmente mariscos, pescados o entrantes.

Marca: Palacio de Bornos
Volumen: 750 ml
Uva: Verdejo
Añada: N.V. - Non Vintage
Tipo: Espumoso
Servicio: 8ºC
Graduación: 12%
Nariz: Alta intensidad en nariz, con gran integración entre los aromas primarios uva madura y los derivados de la segunda fermentación almendras y cacahuetes
Boca: Redondo en boca, con excelente estructura.

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