Cloudy Bay Chardonnay 2018

Cloudy Bay Chardonnay 2021

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Vendimia nocturna y prensado suave de las uvas durante 48-72 horas, fermentación en acero inoxidable con levaduras silvestres y cultivadas. Una pequeña parte del vino fermenta en barricas francesas a altas temperaturas.Estamos ante uno de los mejores blancos de Nueva Zelanda, un vino brillante, de acidez equilibrada y repleto de fruta. En boca aparece cremoso, fluido, con una agradable textura, acompañado en todo momento con recuerdos tostados y florales.

Marca: Cloudy Bay
Volumen: 75 cl
Uva: Sauvignon Blanc
Añada: 2018
D.O.: Marlborough
Tipo: Blanco
Servicio: 7ºC - 12ºC
Graduación: 13.5%
Maridaje: Pescado • aceitunas • cocina mediterránea • ensaladas • marisco
Nariz: frutas y duraznos maduros y de pulpa de frambuesa y tarta.
Boca: fresco y equilibrado entre la nectarina y la fruta. Intenso y concentrado, con un final de fruta de hueso y flores cítricas.
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