Conservas y ahumados
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La Rioja Alta Gran Reserva 890 2010
187,00€
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La Rioja Alta Gran Reserva 890 2010 es uno de los grandes vinos históricos de Rioja y una de las referencias más emblemáticas de la bodega La Rioja Alta, S.A. Elaborado únicamente en cosechas excepcionales, representa la máxima expresión del estilo clásico riojano de larga crianza.
Se elabora principalmente con Tempranillo, complementado por pequeñas proporciones de Graciano y Mazuelo, procedentes de viñedos seleccionados de Rioja Alta. La añada 2010, calificada oficialmente como excelente, permitió obtener vinos de gran frescura, equilibrio y capacidad de envejecimiento.
Tras la fermentación, el vino realiza una extraordinaria crianza de 6 años en barricas de roble americano, con trasiegas manuales tradicionales, seguida de un prolongado afinado en botella antes de salir al mercado.
En nariz es muy complejo y elegante, con aromas de fruta roja madura, compota de ciruela, tabaco, cuero fino, balsámicos, vainilla, especias dulces y cacao, desarrollando un perfil clásico y profundamente refinado.
En boca es sedoso, amplio y perfectamente equilibrado, con taninos pulidos y una acidez que mantiene la frescura pese a la larga crianza. El final es larguísimo, delicado y persistente, con enorme capacidad de evolución en botella.
Se trata de un vino de colección, ideal para acompañar asados, caza, carnes nobles, guisos tradicionales o quesos curados, y preparado para seguir evolucionando durante décadas.
Marca:
La Rioja Alta Gran Reserva
Volumen:
750 ml
Añada:
2010
Tipo:
Tinto
Servicio:
16ºC - 18ºC
Graduación:
13.5%
Nariz:
Muy intenso de aroma, limpio, dominan las notas balsámicas y especiadas
Boca:
Destaca su estructura así como su acidez equilibrada y sus sedosos taninos. Amplio, complejo, redondo y elegante final.
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