El dulce de Tarima 2019

El dulce de Tarima 2019

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El dulce de Tarima es elaborado con Moscatel de Alejandría. Uvas cuidadosamente vendimiadas a mano, que, tras una corta maceración a baja temperatura para mantener los aromas primarios de la variedad, se encabeza, consiguiendo así mantener los azúcares naturales de la uva. Gran potencial aromático perfectamente equilibrado.

Marca: Volver
Volumen: 0.5 l
Añada: 2014
Servicio: 10ºC - 12ºC
Graduación: 13.5%
Maridaje: Asados • Jamón ibérico de bellota • Risotos • carnes blancas • quesos de oveja
Nariz: Gran potencial aromático perfectamente equilibrado
Boca: ligero, muy untuoso y con alta acidez cítrica.
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