Barbuntín 2019

Barbuntín 2019

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Barbuntín es un Albariño procedente de cepas de más de 30 años de edad ubicadas en O Rosal. Con 3 meses de crianza sobre lías finas, destaca la uva madura y el heno recién cortado en nariz. En boca es vibrante, con cítrico notorio y refrescante. Es ideal para acompañar ostras, navajas, mejillones, berberechos y ahumados.

Volumen: 75 cl
Añada: 2014
Servicio: 9ºC - 12ºC
Graduación: 13.5%
Maridaje: Asados • Jamón ibérico de bellota • Risotos • carnes blancas • quesos de oveja
Nariz: Intenso, con notas de hierbas aromáticas y hierba recién cortada. Aromas frutales frescos (manzana y pera), sutiles cítricos.
Boca: Entrada vibrante, refrescante, con densidad. Se confirman las notas cítricas y herbáceas. Largo, profundo, sabroso, de buena acidez y notas salinas.
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