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Alvear Pedro Ximénez añada 2021 37,5cl
Pedro Ximénez añada del 2021. 37,5 cl.
15,50€
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Este Pedro Ximénez ha sido elaborado con uvas procedentes de una sola cosecha, 2021 pasificadas al sol y con un ensamblaje posterior de 12 meses en las tradicionales tinajas de elaboración.Es el complemento perfecto para los postres de una buena comida. Aporta un sabor y textura sorprendente a los helados y frutos secos. Perfecto también para foies, como el Foie Gras de Pato Trufado de Imperia, y quesos azules.
Marca:
Alvear
Volumen:
375 ml
Uva:
Pedro Ximenez
Añada:
2021
Origen:
España
D.O.:
Montilla - Moriles
Servicio:
6ºC - 8ºC
Graduación:
13.5%
Nariz:
Limpio, con notas de diversas frutas pasificadas uva, dátil, higos... y con ligeros recuerdos de mermelada de cítricos y cáscara de naranja.
Boca:
Muy dulce, denso y untuoso, con notas muy evidentes de uva pasa, miel y dulce de membrillo.
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