Queso de oveja semicurado El Hidalgo 1Kg Aprox
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- Curación : 3 Meses
- Sabor : Suave a frutos secos y aromático.
- Consistencia : Firme y elástica.
- Color interior : Marfil intenso.
- Color exterior : Marrón.
- Tratamiento de corteza : Acetato de polivinilo con aceites vegetales.
- Consumo preferente : 12 meses.
- Temperatura conservación : De 4ºC a 12ºC.