Queso Cumbre de Trujillo Mini Finca Pascualete

Name: Queso Cumbre de Trujillo Mini Finca Pascualete
Brand: Casa Ortega
SKU: 8437011123152
Price: 6.23 EUR
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Descripción y ficha técnica
Ingredientes y valores nutricionales

Referencia 8437011123152

Queso de leche pasteurizada de oveja elaborado con mimo artesano a la manera tradicional, con la leche de nuestro rebaño. Sabores que te recuerdan a leche fresca, cuajada y mantequilla.

Queso semicurado de leche pasteurizada de oveja graso. Su sabor es fresco: leche fresca, florales, limpio.

Puede tener un punto ácido. Color blanco, firme al corte, de pasta ciega. Olor suave y textura mantecosa.

Marca: Finca Pascualete

Ingredientes

Leche pasteurizada de oveja

Fermentos lácticos

Cuajo de cordero

Sal

Lisozima

Valores nutricionales

Tamaño de la porción	100 g

Energía	1286 kJ / 307 kcal
Grasas	26.75g
Saturadas	18.66g
Hidratos de carbono	6.14g
Azúcares	0.33g
Proteínas	1063g
Sal	1.15g

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