Queso Trufado Valdivieso Cuña 400g aprox

Es un queso trufado donde el verdadero protagonista es el queso, que tiene un acompañante que lo realza y lo proyecta, como es la Trufa negra natural de Soria (Tuber melanosporum). Valdivieso  lo consigue gracias a que no utiliza ningún tipo de aromatizante o crema de trufa, simplemente rayan la trufa durante el proceso de llenado manual de moldes.Para este queso Valdivieso ha desarrollado una receta única y novedosa, donde combinamos la receta de un queso de pasta semi cocida con la pasta prensada tradicional española. Además de una receta de fermentos rica en probihóticos que ayudan a el sistema digestivo.Elaborado con leche pasteurizada para que pueda ser disfrutado por todos, especialmente las mujeres embarazadas.