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Queso manchego semicurado 3kg aprox Marantona
Queso semicurado 100% de oveja machega de Marantona. DO La Mancha. 3.2 a 3.4 kilogramos. Maduración mínima de 2 meses y máxima de 4 meses.
74,88€
20,80€ Kg
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El queso semicurado Marantona es producto de alta calidad. Para poder llevar la DO La Mancha, el queso debe ser firme y seco, aunque mantecoso y cremoso. Debe estar elaborado exclusivamente con leche de oveja manchega.Su corteza es dura y de color amarillo pálido a verdoso negruzco y pasta firme compacta con color variable desde blanco hasta marfil amarillento. Tiene un sabor ligeramente ácido. El queso semicurado Marantona es un queso de media curación. Es sometido a una maduración mínima de 2 meses y máxima de 4 meses. Es uno de los quesos manchegos más aclamados. Este producto ha recibido muchos premios a lo largo de los años, reconociendo así su gran calidad.También puede adquirir el queso semicurado de Marantona en formato de 250 gramos y 1 kilogramo en nuestra tienda gourmet online.
Marca:
Quesos La Casota
D.O.:
D.O La Mancha
Valor energético:
402 Kcal / 1680,36 KJ
Grasas:
34
Saturadas:
23
Proteínas:
22
Sal:
1,6
Hidratos de carbono:
1
Azúcares:
0,5
Ingredientes
LECHE cruda de oveja manchega, sal, conservador: E-252, fermentos lácticos, cuajo.
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