Queso manchego viejo 2,7- 2,8 kg aprox. Marantona

Name: Queso manchego viejo 2,7- 2,8 kg aprox. Marantona
Brand: Casa Ortega
SKU: 1000000050028
Price: 81.02 EUR
Availability: InStock

Queso de pasta prensada elaborado con leche de oveja de la raza manchega, con una maduración mínima de 22 meses y máxima de 24 meses en cueva natural.

81,02€

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Descripción y ficha técnica

Referencia 1000000050028

Corteza dura de color amarillo pálido a verdoso negruzco y pasta firme compacta con color variable desde blanco hasta marfil amarillento. Sabor ligeramente ácido que se incrementa con la curación. Sensación mantecosa con ojos pequeños y desigualmente repartidos.

Marca: Quesos La Casota

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