Queso manchego viejo 2,7- 2,8 kg aprox. Marantona

Queso manchego viejo 2,7- 2,8 kg aprox. Marantona

Queso de pasta prensada elaborado con leche de oveja de la raza manchega, con una maduración mínima de 22 meses y máxima de 24 meses en cueva natural.

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El Queso Pastura con Trufa es una exquisita variedad de queso tierno de oveja que combina la tradición quesera extremeña con el toque gourmet de la trufa negra italiana. Su elaboración está inspirada en la receta tradicional de la Toscana italiana, traída a tierras extremeñas por los pastores trashumantes.

Ingredientes

Leche de oveja, sales antibutáricas, cuajo y sal.

Valores nutricionales
Tamaño de la porción 100 g
Energía
Grasas g
   Saturadas g
Hidratos de carbono g
   Azúcares g
Proteínas g
Sal g

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