Queso Camembeso con leche de cabra 200-300g aprox Quesos&Besos

Queso Camembeso con leche de cabra 200-300g aprox Quesos&Besos

Medalla SUPER ORO 6º MEJOR QUESO DEL MUNDO, World Cheese Awards 2021.

11,90€

30,05€ Kg

 
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Son los quesos de coagulación mixta. Se elaboran con las bacterias lácticas presentes en la leche y con la adición del cuajo tradicional.

  • Leche de pasterización lenta de cabra.
  • Tipo de coagulación: coagulación mixta.
  • Maduración: 30 días aprox.

Valor energético: 1225 KJ / 295 kcal
Grasas: 23
Saturadas: 16
Proteínas: 21
Sal: 1,5
Hidratos de carbono: 1
Azúcares: 1
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