Queso Muzquia con leche de cabra 230-300g aprox Quesos&Besos
Medalla ORO World Cheese awards 2021.
49,64€ Kg
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Son los quesos de coagulación mixta. Se elaboran con las bacterias lácticas presentes en la leche y con la adición del cuajo tradicional.
- Leche de pasterización lenta de cabra
- Tipo de coagulación: coagulación mixta
- Maduración: 30 días aprox.