Queso Muzquia con leche de cabra 230-300g aprox Quesos&Besos

Queso Muzquia con leche de cabra 230-300g aprox Quesos&Besos

Medalla ORO World Cheese awards 2021.

11,90€

48,67€ Kg

 
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Son los quesos de coagulación mixta. Se elaboran con las bacterias lácticas presentes en la leche y con la adición del cuajo tradicional.

  • Leche de pasterización lenta de cabra
  • Tipo de coagulación: coagulación mixta
  • Maduración: 30 días aprox.

Valor energético: 1225 KJ / 295 kcal
Grasas: 23
Saturadas: 16
Proteínas: 21
Sal: 1,5
Hidratos de carbono: 1
Azúcares: 1
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