Cuña Queso de Cabra Semicurado Payoyo 500g

Name: Cuña Queso de Cabra Semicurado Payoyo 500g
Brand: Casa Ortega
SKU: 8437014982046
Price: 19.99 EUR
Availability: OutOfStock

Cuña Queso de Cabra Semicurado Payoyo 500 gramos.

Este queso está elaborado con queso de leche entera de coagulación enzimática. Su color es muy claro debido a la corteza natural, sabor a frutos secos, muy cremoso y ligeramente ácido y sabroso.

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Descripción y ficha técnica
Ingredientes y valores nutricionales

Referencia 8437014982046

El Queso de Cabra Semicurado Payoyo 500 g es un queso artesano elaborado con leche de cabra Payoya, una raza autóctona de la Sierra de Cádiz. Este queso destaca por su sabor suave y ligeramente ácido, con una textura cremosa y un color blanco característico. Su maduración mínima de dos meses le otorga una intensidad moderada, ideal para quienes buscan un queso de cabra sin sabores excesivamente fuertes.

Marca: Payoyo

Origen: España

Valor energético: 393 kcal / 1642,74 KJ

Grasas: 32,19

Saturadas: 22,84

Proteínas: 23,49

Hidratos de carbono: 2,32

Azúcares: 0,25

Ingredientes

Leche pasteurizada de cabra (85%), leche pasteurizada de oveja (15%), sal, cuajo de cabrito, cloruro cálcico, fermentos lácticos y lisozima de huevo

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Cuña Queso de Cabra Semicurado Payoyo 500g

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