Arroz meloso y verduras 300g
Ingredientes: Caldo de carne (agua, huesos de pollo y cerdo, puerro, cebolla, zanahoria, nabo), arroz (15%), cebolla, calabacín, pimiento rojo, pimiento verde, seta portobello, aceite de oliva virgen extra, guisante, espárrago, ajo, sal.
Manteniendo la base del caldo de carne que elaboramos nosotros mismos, sin conservantes ni colorantes añadidos, guisamos el arroz con un punto de cocción intermedia, consiguiendo un grano entre seco y caldoso. A continuación, le sumamos una guarnición de verduras seleccionadas que van desde la cebolla y el calabacín, pasando por pimiento rojo, verde y setas, entre otras.
Ingredientes
arroz de tipo corto, caldo de ave o de verduras, aceite de oliva, cebolla, ajo, pimiento, tomate, sal y pimienta
Valores nutricionales | |
Tamaño de la porción | 100 g |
Energía | 2098 kj/502 kcal |
Grasas | 14.6g |
Saturadas | 3.3g |
Hidratos de carbono | 72.20g |
Azúcares | 2.4g |
Proteínas | 21.60g |
Sal | 4.59g |