Lumaconi 500g Rustichella D’abruzzo
Los Lumaconi son uno de esos formatos particularmente adecuados para mejorar cualquier condimento con cuerpo. Desde un relleno de salchicha y ricotta, hasta uno vegetariano de berenjenas y tomates cherry.
11,88€ Kg
Los Lumaconi 500g de Rustichella d’Abruzzo son una pasta artesanal italiana de gran tamaño, elaborada con sémola de trigo duro y agua. Su forma de concha gigante (similar a un caracol) la convierte en la opción ideal para rellenar con una variedad de ingredientes, desde ricotta y salchicha hasta combinaciones vegetarianas con berenjenas y tomates cherry. La pasta se seca lentamente a baja temperatura, lo que preserva su sabor y textura.