Miel de Montaña 500g Alemany
La Miel de Montaña de Alemany es de un color ámbar más o menos oscuro. El aroma de la miel de montaña es intenso y persistente (parecido a un bosque en otoño) y un gusto pronunciado.
14,30€ Kg
La Miel de Montaña 500g Alemany es una miel monofloral de origen 100% nacional, recolectada en las zonas montañosas de la península Ibérica. Su color varía entre ámbar y ámbar oscuro, con tonalidades rojizas. Su aroma es floral, a veces con notas afrutadas y a humus, siendo intenso y medianamente persistente. Su sabor es dulce, frecuentemente con notas saladas y ácidas, y a veces, si contiene brezos, tiene ligeras notas amargas. La cristalización es lenta, lo que indica su pureza .