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Paleta de bellota 100% ibérica Cañafina (Brida negra) 4,7-5Kg aprox.
Paleta de bellota 100% ibérica. Cañafina.
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189,20€
38,70€ Kg
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8410764022590
En la zona de dehesa más importante de la península ibérica, en explotaciones modélicas, controladas por los técnicos de Estirpe Negra en todas las fases se crían alimentándose de hierba y bellotas los mejores cerdos ibéricos de los que obtenemos las Paletas Ibéricas de Bellota Reserva Montanera. Estas paletas presentan el sabor inconfundible del producto de Montanera con un aroma que despierta los sentidos y un sabor intenso y afrutado.
Valor energético:
1401 KJ / 335 Kcal
Grasas:
22,2
Saturadas:
6,53
Proteínas:
33,2
Sal:
4,82
Hidratos de carbono:
0,5
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