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Volandeiras “do bou” de Rianxo en Salsa Marinera 120g Bou de Vara
18,70€
149,17€ Kg
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Las Volandeiras “do bou” de Rianxo en Salsa Marinera 120g de Bou de Vara son una conserva gourmet elaborada con volandeiras (Aequipecten opercularis), un molusco bivalvo de la misma familia que la zamburiña y la vieira, capturado mediante el tradicional arte de pesca del “bou de vara” en la Ría de Arousa, Galicia. Estas volandeiras se presentan en una salsa marinera tradicional a base de cebolla, tomate, laurel, vinagre y aceite de oliva virgen extra, elaborada artesanalmente para preservar su frescura y sabor .
Marca:
Bou de Vara
Alérgenos:
Sin gluten.
Valor energético:
798 KJ / 192 Kcal
Grasas:
13,4
Saturadas:
2,9
Proteínas:
12,6
Sal:
0,9
Hidratos de carbono:
5,2
Azúcares:
0,7
Ingredientes
Volandeiras (Aequipecten opercularis) (66,6%)
Aceite de oliva (20,3%)
Cebolla (6,5%)
Tomate (3,4%)
Pimiento morrón (1,5%)
Vino blanco (1%)
Especias y sal
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