Arroyabe Ventresca de Bonito del Norte en aceite de oliva 111g
La ventresca de Bonito es la parte más tierna y suave del Bonito del Norte. Situada en la parte inferior del pescado (en la zona cercana a la cabeza), la ventresca de Bonito destaca por su gran sabor y jugosidad. Además es beneficiosa para disminuir los niveles de colesterol, dado su alto contenido en Omega 3.Por ser la parte más delicada del Bonito, la ventresca se limpia y empaca manualmente por manos expertas, lo que permite ofrecer finos filetes de ventresca de Bonito totalmente limpios y enteros.El Bonito del Norte es la especie mejor valorada de la familia de los túnidos, destacando por su tono blanco, exquisito sabor y suave textura. En Arroyabe seleccionamos Bonito del Norte de la mejor calidad, capturado en el mar cantábrico siguiendo métodos tradicionales. Esto unido a aceite de oliva de calidad, nos permite ofrecer conservas de Ventresca de Bonito del Norte de gran sabor e inmejorable textura.
Ingredientes
Bonito del Norte (Thunnus Alalunga), aceite de oliva y sal.
Valores nutricionales | |
Tamaño de la porción | 100 g |
Energía | 260 Kcal. / 1084 Kj. |
Grasas | 18g |
Saturadas | 4.5g |
Hidratos de carbono | 0.6g |
Proteínas | 24g |
Sal | 1.1g |
Vitaminas y minerales | 5.5g |