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Calamar Patagónico en Aceite de Oliva Muy pequeños 85g Real Conservera Española
Una vez que llegan a nuestra planta se evisceran manualmente. Se les da la vuelta y se les extrae el peritoneo. Una vez limpios se rellenan con sus propios tentáculos. Después se cuecen en balsinas, se lavan y se empacan manualmente seleccionándolos por tamaño.
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