Fabada de Casa Gerardo 340g La Catedral de Navarra
La auténtica fabada asturiana del reconocido restaurante Casa Gerardo de Asturias. Con su original textura y su único sabor, este plato será la mayor delicia para los verdaderos amantes de la cocina tradicional española.
41,03€ Kg
Esta fabada es una delicia para los amantes de la cocina tradicional gracias a la combinación de sabores suaves, como el de la fabe fresca, con otros de mayor intensidad como los del tocino, chorizo o morcilla. Se trata de un delicioso y original plato de la cocina asturiana cuya receta la han elaborado Pedro y Marcos Morán, los chefs del restaurante Casa Gerardo. Los ingredientes están incluidos en las cantidades necesarias para configurarse como el plato principal del yogur.
Ingredientes
Fabas, caldo de gallina, lacón, chorizo asturiano ahumado, morcilla asturiana ahumada,aceite de oliva y girasol, mantequilla, cebolla, pimentón, azafrán y sal.