Media caña de lomo 100% Bellota 5 Jotas

Cinco Jotas es lomo de bellota 100% ibérico procede de una cuidada selección de cerdos criados en libertad en las hermosas dehesas del Suroeste PeninsularA la vista: brillante de color intenso, rojo caoba-caldero oscuroAl tacto: muestra la consistencia ni dura ni blanda, de una buena elaboración y maduraciónEn nariz y boca: armonía de fragancias y sabores intensos extremadamente placenterosProducto elaborado con el músculo ileoespinal del cerdo, criado en extensivo en las dehesas de la Península Ibérica y alimentado con bellota durante la época de montanera; curación en bodegas