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Media caña de lomo 100% Bellota 5 Jotas
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42,15€
81,88€ Kg
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Cinco Jotas es lomo de bellota 100% ibérico procede de una cuidada selección de cerdos criados en libertad en las hermosas dehesas del Suroeste PeninsularA la vista: brillante de color intenso, rojo caoba-caldero oscuroAl tacto: muestra la consistencia ni dura ni blanda, de una buena elaboración y maduraciónEn nariz y boca: armonía de fragancias y sabores intensos extremadamente placenterosProducto elaborado con el músculo ileoespinal del cerdo, criado en extensivo en las dehesas de la Península Ibérica y alimentado con bellota durante la época de montanera; curación en bodegas
Marca:
Cinco Jotas
Valor energético:
1419 KJ / 339 kcal
Grasas:
19
Saturadas:
6,1
Proteínas:
42
Sal:
3,5