Cecina de Angus Ahumada 90g Casa Ortega
La Cecina de Angus Ahumada es una delicadeza de la carne curada, elaborada con carne de res de raza Angus, seleccionada por su sabor suave y su textura jugosa. El proceso de curado y ahumado le otorga un sabor profundo, con un toque ahumado que la hace irresistible. Es perfecta para servir como aperitivo, acompañada de pan, queso o incluso en ensaladas. En su presentación de 90 g, es ideal para disfrutarla de forma individual o compartirla en una ocasión especial.
Ingredientes
Carne de res de raza Angus (principal ingrediente).
Sal.
Especias (pueden incluir pimienta, ajo, orégano, etc., dependiendo de la receta).
Ahumado natural (proceso mediante el cual se impregna la carne con humo, lo que le da el sabor característico).
Azúcar (en pequeñas cantidades, para equilibrar los sabores).
Conservantes: En algunas versiones de cecina se puede incluir nitrito de sodio, pero este detalle varía dependiendo de la marca y el proceso de curado.
Valores nutricionales | |
Tamaño de la porción | 100 g |
Energía | 300 kcal |
Grasas | 20g |
Saturadas | 8g |
Hidratos de carbono | 1g |
Azúcares | 1g |
Proteínas | 35g |
Sal | 5g |