T-Bone de Wagyu Americano Gold Grade 650-700g Aprox Snake River Farms

¿Qué es el T-Bone?El T-Bone es un tipo de corte especial de la carne. Es difícil encontrarlo en España ya que es más común en Reino Unido y Estados Unidos. Como indica su nombre en inglés, es un corte que incluye un hueso en forma de la letra T. Se realiza de forma transversal a las costillas, por lo que el T-Bone incluye dos piezas de carne distintas, una por cada lado del hueso.Existen numerosas recetas para cocinar este corte, sin embargo, destaca su cocinado a la parrilla, ya sea en una barbacoa o en una parrilla eléctrica. Al cocinarla, la sal se debe añadir al darle la vuelta a la carne y solo serán necesarios 3 minutos por cada parte del corte para que la carne quede poco hecha.Sin duda alguna todo un manjar culinario. ¡No se quede sin probarla!