Cordero Agnei Iberico, Solomillo , 6 piezas, 80g/pieza.
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Fuera de stock
29,98€

62,46€ Kg


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98435149831010

Se envía Envasado al vacío y Congelado.Agnei Ibérico se presenta en cortes deshuesados totalmenteinnovadores que facilitan una alta rentabilidad a cada pieza yque facilitan la labor del chef, fomentando su creatividad para queofrezca a sus clientes una experiencia sensorial única gracias aunas características de sabor, ternura y jugosidad sorprendentesy excepcionales.Su alto grado de infiltración de grasa aporta a esta carne uncarácter especial, no solo en cuanto a sabor equilibrado, texturay jugosidad, sino también por su alto contenido en ácido oleico,superior al 51%, que la convierte en, posiblemente, la carne mássaludable del mercado

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