Cordero Agnei Ibérico, Magret (lomo sin hueso), 2 piezas, 375g/pieza aprox
Cordero Agnei Ibérico, Magret (lomo sin hueso), 2 piezas, 375g/pieza aprox
Cordero Agnei Ibérico, Magret (lomo sin hueso), 2 piezas, 375g/pieza aprox
Cordero Agnei Ibérico, Magret (lomo sin hueso), 2 piezas, 375g/pieza aprox
Cordero Agnei Ibérico, Magret (lomo sin hueso), 2 piezas, 375g/pieza aprox
Cordero Agnei Ibérico, Magret (lomo sin hueso), 2 piezas, 375g/pieza aprox

Cordero Agnei Ibérico, Magret lomo sin hueso, 2 piezas, 375g/pieza aprox

2 piezas de lomo sin hueso de Agnei Ibérico. 400 gramos por unidad. Se envía envasado al vacío y congelado.

Fuera de stock
59,45€

73,93€ Kg


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98435149830969

Este Agnei Ibérico se presenta en cortes deshuesados totalmente innovadores que facilitan una alta rentabilidad a cada pieza y que facilitan la labor del chef, fomentando su creatividad para que ofrezca a sus clientes una experiencia sensorial única gracias a unas características de sabor, ternura y jugosidad sorprendentes y excepcionales. Su alto grado de infiltración de grasa aporta a esta carne un carácter especial, no solo en cuanto a sabor equilibrado, textura y jugosidad, sino también por su alto contenido en ácido oleico, superior al 51%, que la convierte en, posiblemente, la carne más saludable del mercado.

Valor energético: 824kj /198kcal
Grasas: 14,3
Saturadas: 6,7
Proteínas: 33,7
Hidratos de carbono: 1,1
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