Food & Life Assouline (Tapa dura)

Más que un libro de cocina, Food & Life es una oda a la comida y al arte de una cocina deliciosa y saludable. Mientras que las dietas de moda actuales crean deficiencias y desequilibrios, y nos privan de parte de la alegría de vivir, Food & Life es una celebración de la comida como parte integral de la felicidad. Lleno de imágenes hermosas e instructivas, este volumen presenta explicaciones de las virtudes nutricionales de frutas, verduras, frijoles, granos, carnes y pescado, y sus efectos en nuestro bienestar físico y mental, además de deliciosas recetas gourmet equilibradas para todas las estaciones y todas las etapas de la vida.

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