Paleta de Bellota 100% Ibérica Alta Expresión D.O.P 4.5Kg aprox COVAP

Paleta de Bellota 100% Ibérica Alta Expresión D.O.P 5-5.5Kg aprox COVAP

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La Paleta de Bellota 100% Ibérica Alta Expresión de los Pedroches es una pieza sorprendente y una de las más valoradas por tener una carne muy jugosa, gracias a la infiltración de grasa, unida a su textura tierna y entreverado característico, presenta un sabor muy especial con una combinación de notas opuestas dulces y saladas, que evocan a la bellota, a la miel, a tierra húmeda y a trufa y que dan como resultado una explosión de sabor intenso y singular.Este delicioso producto, es además muy saludable porque es rico en ácidos grasos beneficiosos para nuestro organismo, antioxidantes y proteínas de alto valor nutricional, es considerado un estandarte de la dieta mediterránea.Y es que, la Paleta de Bellota 100% Ibérica Alta Expresión de los Pedroches, además de ser una pieza única de máxima calidad, amparada bajo la Denominación de Origen "Los Pedroches”, siempre sorprende.

Valor energético: 1811 KJ / 437 kcal
Grasas: 37
Saturadas: 15
Proteínas: 23
Sal: 3,2
Hidratos de carbono: 3
Azúcares: 0,5
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