Bebida probiótica a partir de la fermentación de una simbiosis de bacterias y levaduras, conocida como Scoby.
Solución de agua en un 2% de té verde a la que se le incorpora al inicio del proceso el cultivo de kombucha, “Scoby” (una simbiosis de bacterias beneficiosas y levaduras) y azúcar. A la fermentación se le puede añadir sabores frutales, zanahoria y cúrcuma (<1%).
Ingredientes: agua, té verde ecológico (2%), azúcar de caña ecológica (2%), cultivo de kombucha (simbiosis de microorganismos y levaduras (<1%)), zanahoria (0,5%) y cúrcuma (0,2%).
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