Wagyu Origen Japon, Prefectura Hokkaido A4 Filete Lomo Striploin 135-145g

SKU: 1000000049534

29,90

Wagyu japonés A4  procedente de la Prefectura de Hokkaido. La grasa intramuscular, muy rica en Omega-3, le aporta una textura y un sabor inigualables.

Recomendamos hacerlo a la plancha, un punto más que los filetes menos grasos.

La raza wagyu es originaria de Japón. WA significa armonía pero es una palabra también que puede significar JAPÓN, y GYU significa vaca en japonés, por lo que WAGYU significa “VACA JAPONESA”

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Zona: Japón
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