The London Nº1 Sherry Cask 70cl

Ginebra y Jerez, una mezcla muy exótica sin lugar a dudas. Ambos elementos precisamente son combinados para obtener The London Nº1 Sherry Cask. Es a simple vista una ginebra diferente, no solo por su elaboración limitada, sino por su delicado tono amarillo pálido y su particular proceso de producción.

Su mezcla particular se puede resumir en un gin londinense The London Nº 1 que ha sido madurado en botas de roble que previamente contenían fino Tío Pepe, ambas marcas de González Byass. La maceración de sus 12 botánicos especiales es destilado en alambiques de cobre con alcohol de grano para pasar luego a un envejecimiento de 3 meses. Una gin compleja, con todo su carácter aromático que se combina perfectamente con toques finos de madera.