Rabo de Buey asado 750g Cascajares

Si quieres preparar un sorprendente plato con Rabo de Vacuno nosotros te damos el trabajo duro ya hecho, ya que la carne esta lista para calentar en horno o microondas y servir en la mesa.

Abrir la lata y calentar “al baño María”. Una vez la grasa esté líquida extraer las piezas desechando la grasa.

Microondas: Calentar un minuto aproximadamente a máxima potencia.

Horno: Precalentar el horno a 180ºC y hornear las piezas con la gelatina durante 7-9 minutos

Guarnición: Podemos usar un puré de patatas, verduras salteadas, verduras a la plancha o setas.