Pollo de Granja “Pata Negra” 81 Días de Crianza Label Rouge – Las Landas

Pollo negro, criado en libertad en el bosque de las Landas según un modelo de manejo único:
A partir de una variedad rústica de crecimiento lento: la cuello pelado, pequeñas cabañas desmontables llamadas «Marensine» para cobijarlos, una dieta a base esencialmente de maíz (80%) y finalmente las delicias del sotobosque que puede picotear hasta hartarse… Estas condiciones de crianza le confieren una carne firme y muy sabros Cuello pelado de crecimiento lento

Raza: Cuello pelado de crecimiento lento

Crianza: En libertad

Días de Crianza: 81 días como mínimo

Alimentación: Cereales: esencialmente maíz

Peso: 1,2-1,5Kg