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El Pimm’s Nº 1 1L empezó a elaborarse hace casi dos siglos y se considera un clásico en el mundo de los licores provenientes de tierras inglesas. Lleva el nombre de su creador, James Pimm, quien empezó a compartir este licor en sus bar de ostras, en Londres.
Hasta el día de hoy se conserva la receta original del Pimm’s Nº 1 1L , que es un secreto conocido por muy pocos. Solo se sabe que es un licor elaborado con ginebra, frutas y algunos licores cremosos. Es una bebida ideal para acompañar los veranos más calurosos por su agradable frescura y tal fue su éxito que con el paso de los años empezaron a producirse diferentes versiones en las que cambia el licor base
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