Panko Japonés Enso

Panko es un pan rallado seco de estilo japonés. Se diferencia de otros panes molidos por ser algo más grueso, ligero y crujiente. Se suele utilizar para rebozar carnes y pescados antes de freír.

En japonés, Enso significa círculo. Es una palabra fuertemente relacionada con el zen. Simboliza la iluminación, la fuerza, la elegancia y el universo. El enso también es un símbolo sagrado en el budismo zen.

Con este producto usted podrá cocinar en casa comida japonesa con un acabado único. En la elaboración del Panko Enso solo se utilizan productos y especias frescas. No utilizan glutamato monosódico.

Podrá elaborar recetas tradicionales pero con un enfoque y diseño contemporáneo.