Oremus Late Harvest 2020 50cl

SKU: 5998835011207

24,50

Oremus Late Harvest. Añada 2020. Vino sedoso, armonioso y fresco.

Disponibilidad: Hay existencias

En la vendimia, se realizan varias pasadas al viñedo. Solo los racimos que contienen al menos un 50% de bayas botritizadas son seleccionados. Una vez llevado a cabo el despalillado, las bayas se maceran de 4 a 12 horas para ser prensadas más tarde. Este Late Harvest es un coupage muy interesante compuesto por diferentes variedades de uva. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable durante al menos 20 días. Para finalizar, el vino envejece en barricas de roble húngaro durante 3 meses y se refina en botella pasando un periodo de crianza de 10 meses.

¿Qué paso durante el ciclo de viña en 2020?

No hubo daños al viñedo en invierno a pesar de ser templado y lluvioso. Los meses de noviembre y diciembre fueron los más lluviosos de los últimos 10 años. La primavera se presentó seca, fría y la brotación ocurrió según lo previsto. Abril y mayo lluvioso. El envero fue ligeramente tardío. En octubre, durante la cúspide de la vendimia. la humedad fue la más alta de los últimos años.

Marca: Oremus
Añada: 2020
Denominación de Origen: D.O. Tokaj-Hegyalja
Volumen: 0.5 l
Boca: Es un vino armonioso, fresco y muy sedoso en boca.
Nariz: Matices cítricos (albaricoque, membrillo y piel de mandarina) y melosos en nariz.
Vista: Color amarillo oro.
Servicio: Se recomienda servir a 8ºC.
Graduación: 11%
Conservación y utilización: Apto para el consumo y con un potencial de guarda de aproximadamente 10 años si es conservado en condiciones óptimas.

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