Louis Roederer Brut Cristal 2004

SKU: 1000000033168

261,00

Considerado el primer “Cuvée Prestige” de la historia, fue creado en 1876 para uso exclusivo del zar Alejandro II. Este espumoso es el resultado de la mejor selección de los mejores terruños de la casa Roederer en una botella diseñada para la ocasión. Champagne de producción limitada que proviene de viñedos propios clasificados como Grand Crus (100%). Sedoso, delicado y aéreo. En 2012 la añada destaca por su fabulosa madurez.

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Añada: 2004
Zona: Champagne
Denominación de Origen: Champagne
Volumen: 75 cl
Boca: Muestra pureza, desgadez, frescura y complejidad. Tensión vibrante y salinidad presente.
Nariz: Bouquet complejo e intenso de cítricos confitados, frutas amarillas, pera Williams, polen y almendra tostada. Posee el encanto delicado de un bouquet intenso, preciso y cincelado.
Vista: De color ambarino con reflejos verdes y naranjas. Efervescencia fina, regular y dinámica.
Servicio: Entre 6 y 12ºC
Servicio:
Vinificación:
El 20% de vinos son vinificados en madera (toneles de roble) con un bazuqueo semanal. El 20% del vino realiza fermentación maloláctica. La cuvée Cristal está elaborada a partir de grands crus de la Montaña de Reims, el Valle del Marne y la Côte des Blancs.
Envejecimiento:
8 años de maduración en cavas y 8 meses de reposo tras el degüelle. Su dosaje es de 8 gramos de azúcar por litro.
Capacidad: 75 cl
Graduación: 12% vol

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