Louis Latour, Chassagne - Montrachet Premier Cru 2016 - 75 cl

SKU: 3566921161222

51,30

Chassagne Montrachet se encuentra al sur de Puligny-Montrachet en la Côte de Beaune y es uno de las más grandes denominaciones de vino blanco de la zona de Borgoña.

El Premier Cru se selecciona de entre las mejores parcelas, donde las uvas están expuestas a la máxima cantidad de luz solar que garantiza la óptima maduración antes de la cosecha. La palabra Chassagne proviene de “cassanea latina” que significa madera de roble o “cassanus” que significa roble.

Hasta finales del siglo XIX el asentamiento principal de este municipio era conocido como Chassagne-le-Haut. Sin embargo, en 1879, al igual que otros pueblos de la Côte d’Or, se le permitió sustituir-le-Haut, por el nombre de su más famoso Grand Cru: Montrachet.

 

 

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Tipo: Blanco
Añada: 2016
Zona: Borgoña
Denominación de Origen: A.C. Chassagne-Montrachet
Volumen: 75 cl
Boca: En boca es fresco, afrutado, mineral, con un final que combina los ahumados de unas almendras tostadas con la frescura de un pomelo maduro; largo y hedonista.
Nariz: En nariz dominan frutas compotadas, manzanas y limones, envueltas en complejas notas de mantequilla fresca y ligeras vainillas.
Vista: Chassagne-Montrache 2015 posee un precioso color dorado.
Servicio: 12-14ºC
Capacidad: 75 cl
Graduación: 13.5ºC
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