Lomo de Bellota 100% Ibérico Juan Pedro Domecq 450g Aprox

SKU: 8436530044612

36,00

Agotado

Avisadme cuando el producto vuelva a estar disponible.

  • Lomo de bellota 100% ibérico
  • Procedente de un cerdo de raza mamellada-lampiña, 100% ibérico
  • Criado en libertad
  • Curado artesanalmente durante 6 meses
  • Peso: aprox 900gr.
  • El lomo es una de las “partes nobles” del cerdo ibérico. Por su textura y sabor es uno de los embutidos más apreciados por los gourmets. Esta pieza proviene del músculo que se encuentra debajo de las costillas del cerdo, junto al espinazo.El cerdo de Juan Pedro Domecq, es un cerdo es 100% ibérico de la variedad lampiño, la mejor variedad de cerdos 100% ibérico para la elaboración de productos ibéricos. Criados en las dehesas de Juan Pedro Domecq en  la Sierra de Jabugo y alimentados con bellotas durante los 4 meses de montanera ( el doble del tiempo requerido por la normativa), dotan nuestra producción de una calidad óptima.Tras el despiece del cerdo, el Maestro Chacinero adereza cada pieza y posteriormente se dejan curar durante más de 4 meses para obtener el mejor lomo de bellota 100% ibérico. Reconocido internacionalmente , con dos estrellas de oro en el certamen anual Great Taste Awards de Gran Bretaña, su altísima calidad está más que probada.El peso medio de los lomos es de 900gr. El envasado al vacío permite que la pieza pueda conservarse durante 12 meses siempre y cuando se encuentre en un sitio fresco.
0
    Tu cesta de la compra
    Tu cesta está vacíaVolver a la tienda
      Calculate Shipping
      Aplicar cupón
      Ir arriba

      ¡Pide tu jamón en formato loncheado y llévate de regalo nuestra tote bag exclusiva!

      Estimado cliente

      Debido a los festivos, la semana del 5 al 11 de diciembre no podremos realizar entregas de pedidos.

      Anticípate y  haz tus pedidos antes del 5 de diciembre para recibirlos con antelación.

      Gracias por tu confianza y disculpa las molestias.

      Suscríbete a nuestra newsletter

      10% DESCUENTO

      EN TU PRIMERA COMPRA