Jamón Montesierra cebo 50% raza ibérica (Brida Blanca) 8 – 8,5Kg
194,00€
(22.82€/kg)
Jamón Montesierra de cebo 50% raza ibérica. 7,5 – 8,5 kilogramos.
Jamón de pezuña negra y grasa exterior dorada y brillante de consistencia blanda. En el corte se observa tonalidades fundidas de rojos, rosas y ocres, con numerosas infiltraciones de grasa veteada blanca rosácea y brillante. Su sabor se funde en el paladar suave y delicadamente apreciándose aromas exquisitos y únicos.
