Falcoeira A Capilla 2016 – 75cl

Las 2,75 Has de Falcoeira son para los viticultores ancianos del lugar el mejor viñedo de la zona en Valdeorras. Cuando Telmo Rodriguez llega allí, la viña no existía y tuvieron que replantarla entera, reutilizando las casi 100 terrazas antiguas semi-abandonadas que moldean este
increíble anfiteatro abrazando el río Bibei. El esfuerzo en el viñedo ha sido y es inmenso, todo para recuperar este “Grand Cru”.

Es un vino intenso y profundo, al igual que el lugar del que procede.
-Zona:  Ladeiras do Bibei (Valdeorras)Pueblo: Santa Cruz
-Paraje:  Falcoeira
-Variedad: Replantado con púas de las mejores plantas de nuestros viñedos viejos de Mencia, Brancellao, Sousón, “Garnacha”…
-Viticultura: Viñedo trabajado en agricultura ecológica. Poda en vaso.
Vendimia manual en cajas.
-Elaboración y envejecimiento: Levaduras autóctonas. Envejecimiento en foudres.
-Suelos: Suelos desarrollados a partir de granodioritas; ácidos y pobres, de textura gruesa, entre los 400 y 600m de altitud, en terrazas
estrechas y vertiginosas de fuertes pendientes orientadas al sur. características de la añada
Seguramente la mayor influencia de la añada 2017 en este vino, viene marcada por la terrible helada que tuvimos a finales de Abril. La viña de menor altitud, cerca del río Bibei, la
hizo más vulnerable que ninguna. Esto hizo que hayamos podido ofrecer poco más de 1.000 botellas de una añada tan extraordinariamente cálida, seca y temprana, que sin embargo
ofrece un vino pleno, original y contundente.
Botellas producidas: 1.176